Aranan Kelime: YEMEK ve ÖTEKİ

Mutfak Kültürünün Vatandaşı Olabilmek: Fransa ve Kuskus

...konusu edildi. Morano’yu hedef alan ve bir oryantal dansçısı olarak gösteren cinsiyetçi bir fotomontaj görseli, Morano’nun konuşmasındaki kolonyal imgelere işaret etmekte.[8] Perspektif’in “YEMEK VE ÖTEKİ” serisi, yemek yeme sürecine eşlik...

YEMEK ve ÖTEKİ 9 Haziran 2023

Yemeğin Uygurlar İçin Anlamı Nedir?

...benzeştiği noktaları anlattıktan sonra, Uygurların yemek alışkanlıklarının hangi şekillerde baskılanıp, yasaklandığını ve kültürel temellüke maruz kaldığını aktaracağım. Perspektif’in “YEMEK VE ÖTEKİ” serisi, yemek yeme sürecine eşlik eden imtiyazlar, ayrımcılık, dışlanma...

YEMEK VE ÖTEKİ 31 Mart 2023

“Döner Almanya’da En Çok Tercih Edilen Fast Food”

...Lezzeti Sosisin Önüne Geçti Türkiyelilik ve Avrupalılık Arasında Döner Kebap YEMEK VE ÖTEKİ 3 Aralık 2022 Alman Haber Ajansının (DPA) haberine göre, iki yiyeceğin kıyaslandığı ve YuGov tarafından yapılan ankette...

Fast Food 30 Aralık 2022

Türkiyelilik ve Avrupalılık Arasında Döner Kebap

...var mıdır? Perspektif’in “YEMEK VE ÖTEKİ” serisi, yemek yeme sürecine eşlik eden imtiyazlar, ayrımcılık, dışlanma ve güç ilişkilerini inceleme amacını taşıyor. Bu seride, hiçbir şeyin yemek kadar basit ama güçlü...

YEMEK VE ÖTEKİ 3 Aralık 2022

Currywurst, Tikka Masala Tavuk ve Avrupa’daki Güney Asya Mutfakları

...“Yemek ve Öteki” serisinin ikinci yazısında Hindistan, Pakistan ve Bangladeş mutfaklarının sömürgecilik ve diaspora ilişkileri üzerinden Avrupa'ya gelişini ve Currywurst ve Tikka Masala Tavuk yemeklerinin kökenlerine dair tartışmaları ele alıyoruz....

YEMEK VE ÖTEKİ 9 Kasım 2022

Yemek Bizleri Birleştirir mi, Yoksa Ayrıştırır mı?

...anlamları olabileceğini tartışmayı planlıyoruz. Perspektif’in “YEMEK VE ÖTEKİ” serisi, yemek yeme sürecine eşlik eden imtiyazlar, ayrımcılık, dışlanma ve güç ilişkilerini inceleme amacını taşıyor. Bu seride, hiçbir şeyin yemek kadar basit...

Yemek ve Öteki 2 Ekim 2022

Küresel Bir Gıda Krizi Bir “Göç Krizi”ne Yol Açar mı?

...pirinç ve hayvan yemi fiyatları iki kattan fazla arttı. Küçük ve orta ölçekli çiftçiler ve çobanlar üretimlerinin yok olduğunu gördü; çocuklar arasında beslenmeyle ilgili hastalıklar hızla arttı ve okul kayıtları...

Gıda Krizi ve Göç 27 Eylül 2022

Merak Uyandıran Yemekler ve Kültürel Gıda Sömürgeciliği

...olan ve kurumsallaşmış ekonomik ve siyasi güç eşitsizliklerinin yemek yeme ve yemek hakkında konuşma şekillerine nasıl yansıdığı ile ilgilidir. Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer kitabında Lisa Heldke,4 kültürel...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022

“Rachel Corrie Kendisinden Çok Filistin Halkının Hatırlanmasını İstiyordu”

ABD’li aktivist Rachel Corrie, Filistin’de 19 yıl önce 16 Mart’ta İsrail buldozerleriyle ezilerek katledilmişti. Corrie’nin ailesi, kızlarını her gün özlediklerini ve temsil ettiği değerle gurur duyduklarını söyledi. Rachel Corrie ve...

Filistin 16 Mart 2022

“Yaşananlar, Alman Tarihi ve Kültürel Mirasının Bir Parçası Olarak Kabul Görmeli”

...değildi. Ekonomik ve kültürel iş birlikleri, Bağdat Demiryolu, sigara fabrikaları ve Doğu Ekspresi unutulmuştu. Aynı zamanda, silah kardeşliği ve 1918’de Berlin-Kupfergraben’da inşa edilmesi planlanan temsilî cami unutulmuştu. Alman-Osmanlı evlilikleri ve...

Dosya: Göçün 60. Yılı 1 Eylül 2021

Fransa Olağanüstü Hâlden Çıkmaya Niyetli Değil

...iklimde bu tasarılar bir istisna değil. Daha önce ilan edilen olağanüstü hâl, Fransa’daki kuralcı ve güvenlikçi hareketin yasal, siyasi ve felsefi paradigmasını içinde barındırıyordu. Fakat çoğu Fransız olağanüstü hâli pek...

"Ayrılıkçılık Yasası" 7 Mart 2021

Neden Kimse Fransa’yı ve Macron’u Anlamıyor!

...ve eylemlerinden anlaşıldığı üzere, Fransa’yı ve cumhurbaşkanını yanlış anlayan sadece onlar değildi! Cumhurbaşkanı İngiliz ve Amerikan medyalarının en büyük ve en prestijli yayın organları tarafından da çok sert şekilde eleştirildi...

Analiz 27 Aralık 2020

Eskiden Yeniye Fransız Laikliği: Joan Wallach Scott’un Kitapçığı

...erkekle eşit hak ve role sahip olmadığı için ortada iki cinsiyet arası asimetrik bir durum vardır. Böyle olmasına rağmen Müslüman kadın, İslami yasa ve gelenek tarafından, cinsel olarak sömürülen ve...

Fransa'da Başörtülü Müslüman Kadın 12 Haziran 2020

Kendimizde Bir Türlü Görmediğimiz Bir Etnosentrizm

...taraftaki insan ve toplumlara “bizim”, yani ailemizin, çevremizin, cemaatimizin, köyümüzün, yurdumuzun gözüyle bakmak ve onları, yani “ötekileri” ona göre algılamak ve değerlendirmektir. Empati ise tersine, kendimizi karşı tarafın yerine koymaya...

Dosya: "Etnosentrizm" 1 Mart 2014

Daha fazla

Podcast

Oksident : Avrupa Gündemine Alternatif Bakış

Yayının tamamı

HABER BÜLTENİ

Perspektif’in içeriklerinden haberdar olmak için kayıt olun

Abone Olun

Her ay Perspektif dergisini edinmek için abone olabilirsiniz!

Abonelik

Hakkımızda

Avrupa’ya işçi göçü yarım asrı ardında bırakırken Müslümanlar da bulundukları ülkelerde kalıcı hâle geldiler. Bu durum “vatan”, “aidiyet”, “İslam” ve “Avrupa” gibi birçok kavramın çift taraflı olarak sorgulanmasına neden oldu. Avrupa’da yerleşik bir Müslüman cemaatin oluşması, hem yerleşik kültür ve siyasi düzen için, hem de Müslümanlar için yeni sorulara da kapı araladı.

Yazının devamı

Perspektif’i sosyal medyada takip edebilirsiniz

© Copyright 2022 perspektif.eu. Yayınlanan haber, yazı ve görsellerin tüm hakları Perspektif web sitesine aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden iktibas edilemez. Ayrıca metinlerde yer alan fikirler yazarlarına aittir; perspektif’in editoryal politikasını yansıtmayabilir.

UX/UI Design and Development Upvent Digital

Gizlilik Sözleşmesi Şartlar & Koşullar